«Клима», уникальные и разнообразные, составляют основу идентичности бургундских вин. Их имена свидетельствуют об истории и богатстве бургундских виноградников. Они черпают свое начало из окружающей среды, наследия, ноу-хау и истории человечества.
«Клима» — это бургундская концепция терруара. Они гарантируют типичность каждого вина и предлагают вам уникальные вкусовые ощущения.

Шардоне

Этот сорт винограда демонстрирует все грани своей прекрасной индивидуальности. Он способен с изяществом и элегантностью интерпретировать каждый участок бургундского терруара.

Родом из деревни Шардоне в Маконне, сегодня это самый распространенный сорт винограда в Бургундии, и считается более адаптируемым, чем Пино Нуар, к климатическим условиям, в которых он растет.

В Кот-де-Бон вина приобретают цвет с более выраженной интенсивностью и золотистыми отблесками. В аромате доминируют яркие ароматы фруктов с белой мякотью, сопровождаемые цветочными, молочными и древесными нотами. Через несколько лет появляются нотки меда и сухофруктов. На вкус эти вина обильные, округлые и мощные. Гран Крю Кот-де-Бон предлагают непревзойденную долготу вкуса.